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肉じゃがを極めてみた

肉じゃが

また一つ極めてしまった、俺は肉じゃがを極めた。
もはや匠(たくみ)と呼んでもらっても構わない。俺は家庭料理の代表作を極めたのだ。
煮れば煮るほどに、時間を置けば置くほどに味わいが増す煮物である肉じゃがを、我がの両手におさめたのだ。もう二度と惣菜コーナーで肉じゃがを買うことはないだろうね、俺はこの肉じゃがというメニューを我が物としたのだ。
すでに肉じゃがというメニューは、その味付けも出来上がりもすべてが俺次第だ。すべてが俺にゆだねられている。それは俺は肉じゃがというメニューを超えた証と言ってよいだろう。
つまり俺は肉じゃがを極めたのだ。

さてと、今度は何を極めてくれようか。
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